Se as curvas de nível (que eu não sei o que eles são, mas eu acho que do que você pede) são o "wireframe" de forma de um solo, por exemplo, você tem que se certificar de que essas curvas se cruzam, eles são parte do mesmo spline e, em seguida, usar o modificador "superfície".
para ter certeza de que você se cruza você poderia tentar com uma "sesção transversal" do spline de edição ou como um modificador para se e se eu não me lembro mal, as linhas "parallele" devem ter todo o mesmo número de vértices.
