hi, sampron.
aus meiner kurzen erfahrung kann ich ihnen sagen, dass für den bau von tanks oder tanks für die verarbeitung von obst und gemüseprodukten wie tomaten und seine derivate oder für reservoir und tanks für den milchsektor, in dem unternehmen, in dem ich arbeitete lieber 316l verwenden, besonders für alle teile, die direkt mit lebensmitteln in berührung kommen und das schweißen benötigen. während 304 für alle zubehörteile wie rahmen und aufbauten.
ich glaube, diese wahl wird durch die erfahrung des unternehmens diktiert, mit dem ich aus studiengründen zusammengearbeitet habe und seit mehr als 20 jahren in der verarbeitung von edelstahl gearbeitet hat.
wie sie jedoch darauf hingewiesen haben, dass die von mir bestellten austenitc-edelstähle eine gute korrosionsbeständigkeit haben, können die aisi 304 und 316 jedoch, wenn sie verschweißt sind, für die intergranulare korrosion anfällig werden und daher, um dieses problem zu beheben, bevorzugen sie die verwendung der 304l oder 316l, je nach bedarf und erfahrung.
aber wenn ich mich nicht schlecht erinnern sollte die mechanischen eigenschaften von 316 besser sein als die von 304.
die wahl zwischen einem oder dem anderen stahl muss also auf der art der anwendung beruhen, auf der es beabsichtigt ist und ob das element verschweißt werden muss oder nicht.
