30 C resistente Behandlungen

[ruspista]

hallo, alle. ich bin neu im forum, ich habe seit langer zeit verfolgt, aber ich habe nie eingegriffen... mehr als alles andere durch unwissenheit.
jetzt muss ich ein problem lösen. ich habe einige gebäckwagen, die bei max. 300°c in den ofen gehen müssen. sie sind alt, aber robust und so möchte ich vermeiden, sie alle mit edelstahlwagen zu ändern. die wagen sind in fe. meine frage ist nun: was ist die beste oberflächenbehandlung (spitzen, verzinken, ....), unter berücksichtigung der temperaturen (300°c) und der tatsache, dass wir kochen, also muss eine behandlung mit der lebensmittelumgebung kompatibel sein?

dank allen
david

 

[MBT]

hallo und willkommen
ich denke, sie sind verpflichtet, inox nicht so viel für temperatur, sondern für hygienisch-sanitäre standards zu verwenden. .
in der tat, glaube ich, dass die regeln für diese angelegenheit erfordern sie auch bestimmte arten von edelstahl zu wählen, anstatt andere...

 

[ruspista]

ich werde falsch sein, aber das material muss inx sein, wenn es in kontakt mit dem lebensmittelprodukt ist, dass ja, aber wenn auf dem warenkorb sie dann die pfannen in edelstahl lehnen, kann der wagen in ferraccio sein.
ich glaube

 

[myface]

wenn sie die trolleys sind, die ich denke (sie gehen nicht in direktem kontakt mit dem produkt) könnten sie ihm ein chemisches nickel (nipploy) ist eine schöne behandlung zu sehen und sehr beständig auch zu den bedingungen, wo sie sie arbeiten zu machen. .

 

[andrea71]

lebensmittelnickel vorhanden, falls es notwendig ist. aufmerksamkeit, dass einige vorschriften auch bei indirektem kontakt mit lebensmitteln (splashzone) lebensmittel benötigen.

 

[stevie]

betrachten sie, dass im lebensmittelbereich, auch für die strukturen der maschinen, muss man aisi 304 oder 316 (manchmal auch 303) verwenden.
wahrscheinlich sind diese eisenwagen alt, da die regeln nicht so restriktiv waren.
im falle der kontrolle durch die asche und rückmeldung der ausrüstung ist es nicht möglich, die aussetzung der aktivität zu riskieren.

 

[sampom]

betrachten sie, dass im lebensmittelbereich, auch für die strukturen der maschinen, muss man aisi 304 oder 316 (manchmal auch 303) verwenden.
wahrscheinlich sind diese eisenwagen alt, da die regeln nicht so restriktiv waren.
im falle der kontrolle durch die asche und rückmeldung der ausrüstung ist es nicht möglich, die aussetzung der aktivität zu riskieren.

..uhmm.
ich verstehe, dass die inokulationspflicht sicherlich für arzneimittel und milchprodukte gilt.

das essen ist sehr groß und die verordnungen können viel variieren (und so viele dinge in italien sind zu "capocchia") gemacht.
für den süßstoff, insbesondere schokolade, diese verpflichtung nicht verletzt (leicht hängt sie von der art des prozesses ab) auch für den kontakt und die verarbeitung des produktes. weniger für strukturen und mechanik.
die verallgemeinerte annahme des inoxs für alle, die "ansicht" ist, ist meist ein schritt in die wirkung; wie es zu betrachten, macht szene und gibt diese berührung von aseptisch, dass in der umgebung nicht verdorben. dann ist es bequem und wenn wir "proportional" wirtschaftlich wollen (es vermeidet behandlungen und nachbearbeitung farben), frei von "gewöhnlichen" wartung, einfach zu reinigen und, bezogen auf unser leben, ewig.
aus diesen und anderen gründen wird es ein produkt "das gut verkauft", so dass unternehmen darauf in den "technischen anmerkungen" hinweisen.
schließlich scheint es, dass eine schule des denkens geboren wurde, die zweifel an der angeblichen toxizität / krebsogenität von inox, wegen chrom und nikel, dass in bestimmten formen so salubrious sind nicht. aber alle zu hören. .

soweit ich aus erfahrung weiß, dass maschinen und pflanzen manco sie betrachten (der rest versteht nichts), ist es genug, dass sie offenbar sauber sind. allerdings tragen die minuten nicht das headset, es gibt eine wand zu verhellen oder ein kleines netz in der ecke der decke auf 7 mt höhe im schuppen.. dann vielleicht unter den karten gibt es ganze familien von mäusen und verschiedene tiere, um die freude eines entomlogen zu machen (und ich bin nicht joking!).

also, wenn sie noch alte gesunde gebackene karren haben (die immer noch die erhaltung wert sind) verwenden sie ruhig.

grüße
marsch

 

[ruspista]

dank aller antworten. ich hatte schon eine halbe idee, mich zu vernickeln, ich hatte mich schon ein wenig informiert und es schien wie das beste:
jetzt frage ich eine andere frage: denn die kosten sind die gleiche regel wie die galvanisierung? ist der behandlungspreis abhängig vom gewicht des zu behandelnden preises? ist es viel teurer als verzinkung? weil die wagen schwer sind... ich möchte es vermeiden, mich auf den tanz zu setzen, um einen job zu tun, der mich mehr kostet als sie neu zu kaufen.

danke.

 

[Meccbell]

in der regel in oberflächenbehandlungen wird die preisbasis durch gewicht gegeben, aber mit einigen "korrektiv", die ein auge auf das volumen halten.
ich erkläre: ein konto ist 20 kg eisen "konzentriert" in einem baum oder einer platte, ein konto ist die gleichen 20 kg. "dispergiert" in rohr, blech, netzen etc. mit einem fußabdruck vielleicht 10 oder 15 mal höher.
da diejenigen, die die behandlungen die kosten nach betrachten, wie viele stücke in einem korb und/oder einem rahmen, der dann in den tanks geht, natürlich, je mehr das stück ist sperrig, desto "korrektiver" des volumens wird hoch sein.

über die kosten der elektrolytischen vernickelung, ich kenne sie nicht, aber sollte etwa 1,50 und 2,00 euro/kg..
denken sie daran, dass es überprüft werden sollte, dass die oben genannten trolleys mit einigen geräten gemacht wurden, die die behandlung im badezimmer erleichtern, haben zunächst alle "leeren" tuben, oder mit mindestens einem loch offen zu den enden. alternativ müssen sie die perfekte abdichtung aller stücke gewährleisten.
dies ist, weil sonst, wenn während der behandlung, vor allem die beizung in säure, es infiltriert die flüssigkeit, die dann nicht gehen kann, es ist schmerz.

in jedem fall würde ich einen guten behandlungsist fühlen, sowohl für ein zitat, als auch zu wissen, ob elektrolyt-nickelung geeignet ist, um den erwarteten temperaturen zu widerstehen. alternativ könnte man an die chemische vernickelung mit anschließender wärmebehandlung denken (sie verwenden es auf kunststoffmaschinenteilen), aber die kosten sind ganz anders.
:

 

[stevie]

ich weiß, wovon ich rede, oder?
ich stelle mir vor, dass diese trolleys in hardware-rusty mittel wegen indirekten kontakt mit nassen produkten, und sicherlich ist dies etwas, das nicht unbemerkt auch zu den unwissendsten und tolerant inspektor asl credemi gehen.
für die teile in kontakt mit schokolade können sie etwas verwenden?
mir stellt sich heraus, dass nur aisi-stähle oder teflonato anti-rodal erlaubt sind, natürlich können sie schimmel auch in spheroidal gusseisen machen, wir sind in einem demokratischen land, aber beschweren sie sich nicht dann, wenn sie die produktion wegen mangel an hygienisch-sanitären normen schließen.
abbildung, dass in den pflanzen auch die elektrischen gemälde in edelstahl sein müssen und jeder würde gerne tun, ohne die kosten mit dem klassischen lackierten blatt zu berücksichtigen.

 

[andrea71]

für informationen über lebensmittelkontaktmaterialien können sie hier beginnen: http://www.tifq.it/dank gott (und dem gesetzgeber...) ist es nicht nur edelstahl zur verfügung gestellt, sonst würde arbeit nicht existieren. .

 

[sampom]

bauen sie pflanzen für die lebensmittelindustrie?

offensichtlich ja, für 23 jahre. andernfalls würde ich mir nie erlauben, mit argumenten umzugehen, die ich nicht kenne.

ich sagte, das essen ist sehr groß, du in welchem sektor bist du? ich glaube, es ist verstanden, und ich versichere ihnen, dass das stimmt. ich werde ihnen jetzt nicht alle neuen maschinen und führenden hersteller des weltmarktes, die in den "wichtigen teilen" in "volgare ferraccio" gebaut werden (siehe kohlenstoffstahl, aber das bleibt), wenn sie eine forschung finden sie in bizzeffe.

ich weiß also, wovon ich rede, oder?

ich entschuldige mich, wenn sie sich durch meine intervention schockiert fühlten, es war nicht in meiner absicht und ich wollte ihr wissen nicht in frage stellen.
war ein einfacher beitrag wie die anderen. ich weiß, wovon ich rede.
ich sagte auch von den madornalen unannehmlichkeiten von vorschriften und hygiene/sanitärkontrollen, und leider ist es wahr realität; sie wissen, ich bin nicht den ganzen tag in ut disarding codes und tabellen iso/uni gesperrt. sowie design beschäftige ich mich auch mit "cantieristica" und wartung, und ich versichere ihnen, dass rund um die abteilungen ich von allen farben sehe.

ich stelle mir vor, dass diese trolleys in hardware-rusty mittel wegen indirekten kontakt mit nassen produkten, und sicherlich ist dies etwas, das nicht unbemerkt auch zu den unwissendsten und tolerant inspektor asl credemi gehen.

wenn das gerät immer in seiner "geeigneten umgebung" gearbeitet hat, ist nicht rostig, in der tat wird es schön glänzend und sauber auf kontaktflächen sein. natürlich wird das gemälde (falls vorhanden) unter ton sein, die scarcagnate räder und das allgemeine aussehen vielleicht ein wenig traurig, aber wenn die tragstruktur gesund und robust ist eine gute behandlung bringt sie wieder in neues leben (immer wiederholen, wenn das spiel die kerze wert ist).

für die teile in kontakt mit schokolade können sie etwas verwenden?

was auch immer nicht, aber "kohlenstoffstahl" ja.

mir stellt sich heraus, dass nur aisi-stähle oder teflonato anti-rodal erlaubt sind, natürlich können sie schimmel auch in spheroidal gusseisen machen, wir sind in einem demokratischen land, aber beschweren sie sich nicht dann, wenn sie die produktion wegen mangel an hygienisch-sanitären normen schließen.

sie werden witze machen, aber in gusseisen (auch und nicht nur) machen uns noch pumpen für den transport von schokolade, und die produktion nie geschlossen es jedem.

abbildung, dass in den pflanzen auch die elektrischen gemälde in edelstahl sein müssen und jeder würde gerne tun, ohne die kosten mit dem klassischen lackierten blatt zu berücksichtigen.

diese "von uns" ist absolut weder eine regel noch eine verpflichtung.
ich wiederhole, alle szene und aussehen; in der nähe einer edelstahl-maschine (kann nur die abdeckungen eh..) wir genießen auch das edelstahl-platz vielleicht mit seinem schönen touchscreen. aber das leistungsbild, die "gruppe", in den meisten fällen ist immer aus epoxy beschichtetem blatt, auch wenn es in der gleichen abteilung.

all dies mit extremer gelassenheit und pacacy eh.:d

grüße
marsch

 

[myface]

..uhmm.
ich verstehe, dass die inokulationspflicht sicherlich für arzneimittel und milchprodukte gilt.

das essen ist sehr groß und die verordnungen können viel variieren (und so viele dinge in italien sind zu "capocchia") gemacht.
für den süßstoff, insbesondere schokolade, diese verpflichtung nicht verletzt (leicht hängt sie von der art des prozesses ab) auch für den kontakt und die verarbeitung des produktes. weniger für strukturen und mechanik.
die verallgemeinerte annahme des inoxs für alle, die "ansicht" ist, ist meist ein schritt in die wirkung; wie es zu betrachten, macht szene und gibt diese berührung von aseptisch, dass in der umgebung nicht verdorben. dann ist es bequem und wenn wir "proportional" wirtschaftlich wollen (es vermeidet behandlungen und nachbearbeitung farben), frei von "gewöhnlichen" wartung, einfach zu reinigen und, bezogen auf unser leben, ewig.
aus diesen und anderen gründen wird es ein produkt "das gut verkauft", so dass unternehmen darauf in den "technischen anmerkungen" hinweisen.
schließlich scheint es, dass eine schule des denkens geboren wurde, die zweifel an der angeblichen toxizität / krebsogenität von inox, wegen chrom und nikel, dass in bestimmten formen so salubrious sind nicht. aber alle zu hören. .

soweit ich aus erfahrung weiß, dass maschinen und pflanzen manco sie betrachten (der rest versteht nichts), ist es genug, dass sie offenbar sauber sind. allerdings tragen die minuten nicht das headset, es gibt eine wand zu verhellen oder ein kleines netz in der ecke der decke auf 7 mt höhe im schuppen.. dann vielleicht unter den karten gibt es ganze familien von mäusen und verschiedene tiere, um die freude eines entomlogen zu machen (und ich bin nicht joking!).

also, wenn sie noch alte gesunde gebackene karren haben (die immer noch die erhaltung wert sind) verwenden sie ruhig.

grüße
marsch

ich versichere ihnen, dass für alle lebensmittelmaschinen die teile, die nicht direkt mit dem produkt in kontakt sind, normalerweise den behandelten stahl akzeptiert werden, sofern die behandlung nicht zu einer verunreinigung des produkts selbst führen kann.

haben sie jemals versucht, mit einem finger ein objekt von 304 z.b. zu reiben? nun, es wird in ein paar schwarzen bewegungen mit bläulichen reflexionen:

ein tag, als ich in einem großen unternehmen arbeitete, das pasta-pflanzen gemacht

(mithic pavan, sic, das leben wurde getan. )

kam ein amerikaner, der die presse mit einem zylinderhemd und einer kompressionsschraube wollte (sie dienen dazu, den teig gegen das gewinde zu drücken, um das produkt zu extrudieren) beide in rostfreiem akzent, wenn statt gewöhnlich einer der beiden verchromt wurde,

nun, die friggin' nudeln aus lila!:d im technischen büro für zwei monate gedreht witze fallen von den stühlen durch lachen gebogen!

so ist nicht einmal unter bestimmten bedingungen ausreichend, aber dann? : wagen: