para nova folha você sempre significa na extensão de arquivo excel?
Se assim eu não acho que é possível porque, a partir dos testes que fiz, sólido lê a primeira folha com os dados úteis correspondentes.
Fiz este teste: depois de criar a parte e a tabela de dados com as variáveis vinculadas salvei a tabela externamente e excluí o interior da peça. Eu mudei um valor no Excel e redefini-lo usando a opção de arquivo e verifiquei que foi atualizado. neste ponto no arquivo do excel eu criei 4 cópias da primeira folha (contendo os dados conectados à parte) e em cada eu excluí algo deixando intacto o último (no primeiro eu excluí tudo, no segundo eu excluí apenas os valores, no terceiro eu excluí os cabeçalhos das colunas). na abertura da parte o arquivo é atualizado lendo automaticamente a última folha completa de todos os dados.
para teste adicional eu fiz uma folha excel com duas folhas com cabeçalho de linha diferente (a linha contendo valores e que lembra o nome de configuração da folha1=dia e sheet2=anselmo) assumindo que a folha contendo o nome de configuração corresponde à parte; abriu o arquivo que tinha seu próprio nome de anselm na segunda folha carregado a primeira folha vai criar uma nova configuração giorgio. ao contrário, abrir o arquivo giorgio não foi criado configuração anselmo
a partir destes testes sumários Deduzo que não é possível criar uma tabela de dados multifolha como apenas a primeira folha útil será lida.
exceto para o que é dito acima de um possível, mas laborioso, maneira poderia ser criar um arquivo mestre excel e, em seguida, uma série de arquivos de excel, com os valores conectados ao mestre, dedicado a cada parte.